Mùa hè nóng nực luôn khiến cho bạn khó chịu , ,mệt mỏi .Để xua tan đi phiền muộn Đây các món đồ uống giải nhiệt luôn là sự chọn lọc hàng đầu cho các ngày nắng nóng kéo dài .Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho Các bạn phương pháp nấu 5 món chè cực ngon ngay tại nhà nhé !
cách thức làm cho khoai môn lá dứa
Nguyên liệu:
350g khoai môn cao: gọt vỏ và thái hạt lựu
1 lít nước cốt lá dứa
200g nếp ngon: ngâm qua đêm
200ml sữa
180g các con phố
400g dừa xay
cách thức thực hiện:
Bước 1: Bạn hòa sữa tươi mang tuyến phố và tiêu dùng hổ lốn này nấu khoai để tránh bị nát.
Bước 2: Vắt nước dão dừa lấy nấu nếp. Phần nước cốt còn lại dùng để nấu nước dừa.
Bước 3: lúc nếp nở, cho các con phố và nước cốt lá dứa và cộng. Nên tán nhuyễn hạt nếp để chè dẻo hơn.
Bước 4: Cho phần khoai vào nồi nếp và thêm ít muối, trục đường cho đậm vị.
lúc dùng, bạn múc chè vào 1 chén nhỏ, chan nước cốt dừa lên trên mặt để cảm nhận thêm vị béo trong miếng chè dẻo bùi.
chè lá dứa
Vậy là bạn đã với món chè lá dứa thơm ngon ,cùng thưởng thức thôi nào !
Hai. cách thức làm chè thập cẩm
Nguyên liệu:
Khoai môn: 1/2 củ
Khoai lang: hai củ
Đậu đỏ: 100g
Bột báng: 100g
Nước cốt dừa.
Trục đường Lạc rang, dừa sấy khô, dừa bào. Đá bào.
cách thực iện :
>>> sở hữu thể bạn chưa biết: giải trí hằng ngày
Bước 1: Ngâm đậu đỏ trong vòng 2-3 tiếng cho hạt đậu nở ra. nếu hạt đậu vẫn chưa nở bạn sở hữu thể ngâm lâu hơn.Sau Đó đem nấu chín cho hạt đậu mềm ra.
Bước 2: Ngâm bột bán trong nước sau Đó đun sôi rồi bỏ vào tủ lạnh
Bước 3: Khoai môn cắt khúc cho vào nấu cho khoai chín. Khoai lang bạn cũng vậy, nhớ đừng để bị nát và mềm quá nha.
Bước 4: Cho khoai môn, khoai lang, đậu đỏ, bột báng, thêm nước dừa vào cùng có ít tuyến phố và chung cục rắc lạc rang, dừa sấy khô, dừa bào lên mặt chè, rồi bỏ đá bào lên trên. cách thức nấu chè thập cẩm
Bạn khuầy đều lên và thưởng thức nhé .
3. Cáchnấu chè hạt sen đậu xanh
Nguyên liệu:
100g hạt sen tươi
100 đậu xanh
con đường phèn hoặc nếu không sở hữu bạn có thể dùng tuyến phố trắng nhé
những bước thực hiện :
Bước 1 : Bạn nên mua cái hạt sen tươi đã được bóc vỏ sẵn, hoặc nếu như ko thì bạn tìm đài sen về tách hạt nhé. Muốn chọn hạt sen tươi ngon, bạn nên chọn đài sen hoặc vỏ ngoài hạt sen với màu xanh sẫm thì mới đủ độ già và như vậy hạt sen mới bùi ngon khá.
Bước 2: Hạt sen tươi khi sắm về phải xoi tim sen ra, vì tim sen có vị đắng, làm cho món chè đậu xanh hạt sen kém ngon đi mặc dầu nó với tác dụng an thần và điều trị chứng mất ngủ hiệu quả. Bạn sử dụng que tăm nhỏ sở hữu độ nhọn vừa phải đâm xuyên qua lỗ tròn ở 1 đầu hạt sen, sẽ thấy phần tim sen màu xanh trồi ra ở đầu kia.
Bước 3: Sau khi xoi tim sen xong, bạn luộc sơ chúng mang nước và chút muối để ra bớt mủ, và ăn bùi hơn. Tiếp tới, bạn thay nước mới rồi cho hạt sen vào nồi ninh nhừ theo ý thích.
Bước 4 :Hạt sen hầm xong vớt ra rổ, xả qua nước lã để lúc ta nấu chè đậu xanh hạt sen thì nước trong và ngon hơn.
B ước 5 : Đậu xanh được đãi hạt và rửa sạch trước khi ngâm vào nước lã cho mềm hơn. Sau khi ngâm đậu xanh (khoảng 3 tiếng), bạn vớt ra rồi xả xạch có nước lạnh, tiếp diễn cho vào nồi hầm mềm cho tới lúc bạn thấy vừa ý.
Bước 6 : khi đậu xanh đạt đủ độ chín mềm thì bạn trút phần hạt sen đã hầm vào, giữ lửa nhỏ thêm 5 phút thì tắt bếp. Để món chè đậu xanh hạt sen tươi được thơm hơn, bạn sở hữu thể rưới ít tinh dầu bưởi, dầu chuối hoặc vani lên trên nhé.
